吉田製麺

有限会社 吉田製麺

約300年前、長崎からやって来たキリシタンの松屋十蔵がここに永住し、かつてオランダ人から教わったという「蘭めん」を作り始めました。淡いタマゴ色、ほんのり甘い風味、しゃっきりした口当たり。そうめんとはひと味違います。

卵めんそうめんとは違いは、その名の通りタマゴを使っている点。小麦粉と鶏卵、塩とほんの少しの水で練りあげます。タマゴの香りとシャキシャキした歯ごたえは独特で、のびにくいので冷たくしても温かくしてもその風味が楽しめます。ゆで時間は4、5分。ゆであげたらすぐ冷水で冷やして水を切ります。もちろん合成着色料なし。アミノ酸をたっぷり含んだ高タンパクのヘルシーフードです。

商品一覧

食楽佳味 K-1

食楽佳味 K-1

お土産品をはじめ孫振る舞いやゴルフコンペの景品、慶弔祝い、中元歳暮等にお勧めです。
卵うどん200g×4(つゆ入り)。

1,188円

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食楽佳味 K-2

食楽佳味 K-2

お土産品をはじめ孫振る舞いやゴルフコンペの景品、慶弔祝い、中元歳暮等にお勧めです。
卵うどん200g×2、卵めん200g×2(つゆ入り)。

1,458円

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食楽佳味 K-4

食楽佳味 K-4

お土産品をはじめ孫振る舞いやゴルフコンペの景品、慶弔祝い、中元歳暮等にお勧めです。
卵うどん200g×2、卵めん200g×4(つゆ入り)。

1,782円

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卵めん 500g×3

卵めん 500g×3

ほんのりしゃきしゃき卵めん。 ほんのりとした卵の甘い香りとしゃきっとした歯触りを是非お楽しみください。

2,106円

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卵めん つゆ付き(小)

卵めん つゆ付き(小)

ほんのりしゃきしゃき卵めん。 ほんのりとした卵の甘い香りとしゃきっとした歯触りを是非お楽しみください。

1,998円

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卵めん 500g×2

卵めん 500g×2

ほんのりしゃきしゃき卵めん。 ほんのりとした卵の甘い香りとしゃきっとした歯触りを是非お楽しみください。

1,404円

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卵めん 500g

卵めん 500g

ほんのりしゃきしゃき卵めん。 ほんのりとした卵の甘い香りとしゃきっとした歯触りを是非お楽しみください。

648円

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卵うどん 500g

卵うどん 450g

しっとりしなやか卵うどん。 口当りが非常に滑らかで、腰の強い麺です。 とにかく延びないので和食、洋食どちらにもお勧めです。

378円

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奥州うどん 白秋の舞

奥州うどん 白秋の舞 180g

小麦のおいしさそのままに、モチモチ食感を米粉で表現しました。

281円

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盛岡冷麺

盛岡冷麺

わんこそば、じゃじゃ麺と並んで「盛岡の三大麺」と称されています。

1,080円

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会社概要

会社名 有限会社吉田製麺
住所 岩手県奥州市江刺区愛宕字朴ノ木220-1
電話番号 0197-35-2719
E-mail info@ranmen.co.jp
URL http://www.ranmen.co.jp/
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