有限会社 只勝市兵衛本店

有限会社 只勝市兵衛本店

漬物を、地方ではどういう呼び方をされているかと調べてみましたら普通に「つけもの・おつけもの・・・」から始まって、「つけもん・おしんこ・こうこ・おつけもん・がっこ・おごご・こんこ・香の物・おここ・こうこう・・」とさまざまです。私の子供のころは、「おごご」と聞かされて育ちました。

有限会社 只勝市兵衛本店 どんなに食卓にご馳走が並んでも、お漬物が無いと「あんで、なにがおごごねぇのが・・・?」(あのね、なにか漬物はないですか)と、年配の方はよくこう言って必ず漬物をリクエストしたものでした。
 そんな脇役のようで、しかも無くてはならない漬物と取り組み始めて以来、お蔭様で、もうすぐ創業五十周年を迎えようとしております。これもひとえにお客様のご支援の賜物と、感謝申し上げます。
 最近の市場では、野菜サラダ等のお惣菜に押されがちな漬物ではありますが、日本の食文化のひとつであります漬物を絶やさぬよう、工夫努力を重ね、銘脇役として皆様の食卓に載せて頂けます様、頑張りたいと存じます。

商品一覧

弁慶のほろほろ漬 115g小袋

弁慶のほろほろ漬 115g小袋

人参・大根・きゅうり・なす等を細かく刻んで、特製のもろ味に漬け込みました。唐辛子の爽やかな辛味と、田舎作りのもろ味の素朴な味わいが好評です。熱々のご飯に乗せてお召し上がりください。

270円

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弁慶のほろほろ漬 115g小袋

弁慶のほろほろ漬 165g袋入

人参・大根・きゅうり・なす等を細かく刻んで、特製のもろ味に漬け込みました。唐辛子の爽やかな辛味と、田舎作りのもろ味の素朴な味わいが好評です。熱々のご飯に乗せてお召し上がりください。

378円

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弁慶のほろほろ漬 115g小袋

弁慶のほろほろ漬 130g化粧袋

人参・大根・きゅうり・なす等を細かく刻んで、特製のもろ味に漬け込みました。唐辛子の爽やかな辛味と、田舎作りのもろ味の素朴な味わいが好評です。熱々のご飯に乗せてお召し上がりください。

378円

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弁慶のほろほろ漬 230g化粧箱

弁慶のほろほろ漬 230g化粧箱

人参・大根・きゅうり・なす等を細かく刻んで、特製のもろ味に漬け込みました。唐辛子の爽やかな辛味と、田舎作りのもろ味の素朴な味わいが好評です。熱々のご飯に乗せてお召し上がりください。

648円

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なはん巻漬 小袋

なはん巻漬 小袋 150g

人参と胡瓜を紫蘇の葉で巻いて、ほんの少しだけ唐辛子を利かせ醤油漬にしました。人参の甘さと紫蘇の香りが程よくマッチした、手作りのお漬物です。

324円

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みちのくたまり漬

みちのくたまり漬 小袋 150g

弁慶のほろほろ漬の姉妹品で、高級たまり醤油をベースにした甘辛のお漬物です。少し大きめに刻んだ野菜は、お弁当のおかずにも喜ばれています。

378円

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味噌大根

味噌大根 220g

塩分控えめのお漬物がもてはやされる中、頑固にしょっぱさを守り通しております。昔懐かしい味付けで、おにぎりの具にも好評です。

324円

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味噌胡瓜

味噌胡瓜 230g

少し甘口のお味噌に、じっくりと漬け込みました。カリカリとした食感が心地よく、お茶漬けにも良く合います。

324円

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味噌昆布

味噌昆布 150g

北海道産の柔らかい昆布を使用した、ヘルシーなお漬物です。塩分は控えめで、特に年配の方に好評です。

324円

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らん菊漬

らん菊漬 130g

刻み野菜を酸味の利いたお醤油に漬け込みました。鮮やかな黄色の青森県産ののし菊を散らした、彩り豊かなお漬物です。

324円

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盗飯漬

盗飯漬 150g

人参・大根・きゅうり・なす等の刻み野菜に菊芋を加えて麹を絡め、特製しょうゆで味付けをしました。麹の甘さと野菜が良く合い、ご飯が進むという意味で盗飯漬と命名しました。

324円

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ほろ酔い漬

ほろ酔い漬 150g

数種類の刻み野菜にニンニクを加えた、スタミナ漬物です。ニンニクは無臭に近く、臭いを気にせずお召し上がりいただけます。

324円

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山ごぼう

山ごぼうもろ味漬 120g

カリカリとした食感の山ごぼうを、少ししょっぱめのもろ味に漬け込みじっくりと寝かせました。飾り気のない素朴な風味の田舎漬です。

324円

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みのぼしなんばん

みのぼしなんばん 14本袋入

人参と唐辛子を紫蘇の葉で巻いた、香り豊かなお漬物です。唐辛子は細長い品種を使用し、結構辛目に仕上げております。お酒の肴としても好評です。

540円

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たまり胡瓜

たまり胡瓜 230g

漬物で最も定番の商品です。パリパリとした心地よい触感が特徴です。

324円

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会社概要

会社名 有限会社只勝市兵衛本店
住所 岩手県奥州市江刺区愛宕字林234-2
電話番号 0197-35-4828
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