有限会社 菓子処菊正堂

有限会社 菓子処菊正堂

当社では大正の創業以来、お客様に心から楽しんでもらえるお菓子づくりにこだわってまいりました。

藤原四代ひとつめのこだわりは、「安心」です。
菓子の基本材料である「餡」にこだわり、国産小豆のみ使用し炊き上げから自家加工をしております。もちろん、他の原材料も安心できるものを厳選しております。
ふたつめは、「手作り」です。
職人の技を生かした「少量多品種」にこだわり、その日に販売できる量しか作りません。また、ひとつひとつ手作りでの生産を致しております。
みっつめは、「味わい」です。
お客様に満足いただけるできる商品開発にこだわり日々取り組んでおります。これまでにも沢山の当社オリジナル商品を開発してまいりました。また、販売中のお菓子についても、お客様が喜んでいただける甘さの程度や風味であるかなどの探求を続けております。

常に「こだわり」をもち続け、手間ひまかけたお菓子を皆様にお届けして参ります。

商品一覧

陸奥の王者(エンガディナー)

陸奥の王者(エンガディナー)

スイスのエンガ谷地方に古くから伝わるクルミのタルトをアレンジ。
より美味しく焼き上げました。

648円

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陸奥の王者(エンガディナー・ミニ)

陸奥の王者(エンガディナー・ミニ)

エンガディナーのミニサイズです。 スイスのエンガ谷地方に古くから伝わるクルミのタルトをアレンジ。より美味しく焼き上げました。

324円

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藤原四代

藤原四代(8コ入)

かぼちゃ、ごま、くるみ、ずんだ(枝豆)をねりこんだあんをパイ生地で包み、焼き上げたソフトでヘルシーなパイまんじゅうです。

1,188円

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藤原四代

藤原四代(12コ入)

かぼちゃ、ごま、くるみ、ずんだ(枝豆)をねりこんだあんをパイ生地で包み、焼き上げたソフトでヘルシーなパイまんじゅうです。(写真は8コ入です)

1,728円

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陸奥の王者・岩谷堂羊羹詰合せ

陸奥の王者・岩谷堂羊羹詰合せ

スイスのエンガ谷地方に古くから伝わるクルミのタルトをアレンジした陸奥の王者と岩谷堂羊羹の詰め合わせです。

3,024円

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本竹皮じか包み 岩谷堂昔羊羹(3本入)

本竹皮じか包み 岩谷堂昔羊羹(3本入)

木枠に流し固めた羊羹を切りわけ、竹の皮にじかに包みました。黒煉・本煉・くるみの3本です。乾燥させ、表面を結晶させる製法は、およそ二百年程の歴史があります。この土地独特の製法を、大切に守り伝え続けております。

2,149円

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本竹皮じか包み 岩谷堂昔羊羹(3本入)

本竹皮じか包み 岩谷堂昔羊羹(黒煉・3本入)

木枠に流し固めた羊羹を切りわけ、竹の皮にじかに包みました。黒煉3本入りです。
乾燥させ、表面を結晶させる製法は、およそ二百年程の歴史があります。この土地独特の製法を、大切に守り伝え続けております。

2,149円

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ひとくち岩谷堂羊羹(12コ入)

ひとくち岩谷堂羊羹(5コ入)

伝統の岩谷堂羊羹を食べやすい大きさに。本煉・黒糖煉・抹茶・くるみ・ごまの詰め合わせです。

540円

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ひとくち岩谷堂羊羹(12コ入)

ひとくち岩谷堂羊羹(12コ入)

伝統の岩谷堂羊羹を食べやすい大きさに。本煉・黒糖煉・抹茶・くるみ・ごまの詰め合わせです。

1,404円

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ひとくち岩谷堂羊羹(24コ入)

ひとくち岩谷堂羊羹(24コ入)

伝統の岩谷堂羊羹を食べやすい大きさに。本煉・黒糖煉・抹茶・くるみ・ごまの詰め合わせです。
(写真は12コ入りです)

2,754円

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会社概要

会社名 有限会社菓子処菊正堂
住所 岩手県奥州市江刺区中町1-12
電話番号 0197-35-2022
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